お弁当に! ｶﾝﾀﾝ ﾏｷﾏｷたまご。
y you @cook_40050202
ソーセージでも、チーズでも、棒状のものなら何でもOK(*≧ω･)b
このレシピの生い立ち
いつもと違う卵焼きを作りたくて、娘の大好きなソーセージとチーズで作りました。
お弁当に! ｶﾝﾀﾝ ﾏｷﾏｷたまご。
ソーセージでも、チーズでも、棒状のものなら何でもOK(*≧ω･)b
このレシピの生い立ち
いつもと違う卵焼きを作りたくて、娘の大好きなソーセージとチーズで作りました。
作り方
- 1
卵2ｺをときほぐし、塩少々で味付けする。(あれば、少量の牛乳を入れて伸ばすと出来上がりがﾌﾜﾌﾜになります。)
- 2
ソーセージ(スティックチーズ)は、卵焼き用のフライパンの横の長さぐらいにカットしておく。
- 3
卵焼き用のフライパンに油を入れ、1 の卵を薄く伸ばし、その上に手前からソーセージ→海苔の順に乗せる。
-
- 4
手前からｸﾙｸﾙﾏｷﾏｷ。端まで巻いたら、もう1回卵を流し込み、ｸﾙｸﾙﾏｷﾏｷ。
-
- 5
テキトーな大きさに切って出来上がり。(≧U≦)
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コツ・ポイント
卵は泡立てずに、切る感じで混ぜて、焼くときは、あまり強火にしないほうが巻きやすいと思います。
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