ありそうでなかった☆味付き☆きりたんぽ
チビ。 @cook_40039004
きりたんぽを作るのは案外簡単!
ご飯をつぶして割り箸につけて焼くだけ。
丸めて焼いたらだまこ餅♪
このレシピの生い立ち
味付けご飯で作ったきりたんぽってみたことないので作ってみました!
ありそうでなかった☆味付き☆きりたんぽ
きりたんぽを作るのは案外簡単!
ご飯をつぶして割り箸につけて焼くだけ。
丸めて焼いたらだまこ餅♪
このレシピの生い立ち
味付けご飯で作ったきりたんぽってみたことないので作ってみました!
作り方
- 1
味付けご飯に塩水を入れる。
ご飯をボールに入れても良いです。
私は釜のまま作業してます。 - 2
ポリ袋などに手をいれてご飯をねちねち潰します。
おはぎくらいに潰して下さい(お好みのつぶし加減で) - 3
手に塩水をつけて表紙の写真のように割り箸にご飯をつけていきます。
- 4
フライパンで焼いて完成です!
ちょっと焦がすと香ばしくて美味しいです。
- 5
割り箸を外して鍋に入れて下さい。
コツ・ポイント
味付きのきりたんぽは塩味ベースの鍋に入れると美味しかったです!
炊き込みご飯で作れると思いますが大きい具が入っていると割り箸につけるときにつけにくいかもしれませんので具を省くか、丸めてだまこ餅にするのもありだと思います。
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