ミネストロゲッティ

週末cookやまだ
週末cookやまだ @cook_40167062

余ったミネストローネとスパゲッティの合わせ技!

このレシピの生い立ち
ミネストローネ作りすぎて飽きたのでアレンジ!

ミネストロゲッティ

余ったミネストローネとスパゲッティの合わせ技!

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ミネストローネ作りすぎて飽きたのでアレンジ!

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 1人分
  2. 余ったミネストローネ お玉1杯
  3. フライドガーリック 5,6枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ID:19700196
    前回残ってしまったミネストローネです

  2. 2

    お玉1杯程度をフライパンで煮詰めて、フライドガーリック入れ、塩コショウで味の濃さを整えたらソースは完成!

  3. 3

    大さじ1杯の塩でスパゲッティを茹でて、ソースと和えたら完成!

  4. 4

    味が薄い時はパスタのゆで汁を使わず塩で調整してください。(ミネストローネ自体水っぽいので)

コツ・ポイント

ミネストローネは少し煮詰めないと味がぼやけるかもです

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youtubeやってるので週末Cookやまだで調べてね(゚∀゚)(https://www.youtube.com/channel/UCPfbKdJ4ts3PghyHc_0J3GA)必然的に自炊をするようになり、料理にはまりました
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