簡単☆ごはんがススム☆明太子アヒージョ
mpottery @cook_40103350
お店で食べた明太子アヒージョをおうちで再現してみました♪
話題のアヒージョを気軽に食べられます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた明太子アヒージョをもとに、明太子を同時に生と焼いたのをたべられるようにしたいなと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを薄切りしフライパンに入れ、オリーブオイルで炒める。
- 2
じゃがいもを入れて塩を振る。蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで焼く。
- 3
フライパンの中に明太子を入れるスペースを作り、明太子を入れて3分ほど焼いて完成。
コツ・ポイント
☆明太子は火をいれすぎないほうが少し生の部分も残ってオススメです。
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