*ツナと卵の二色丼*

♪アンジェリーナ♪
♪アンジェリーナ♪ @cook_40049971

家にあるもので簡単に♪ランチにもぴったり♪♪
このレシピの生い立ち
おかずだけだと食べない子供にご飯と一緒に食べさせたくて丼にしました♪ツナ缶はいつも常備してあるので、お肉がなくても思い立った時に作れます。

*ツナと卵の二色丼*

家にあるもので簡単に♪ランチにもぴったり♪♪
このレシピの生い立ち
おかずだけだと食べない子供にご飯と一緒に食べさせたくて丼にしました♪ツナ缶はいつも常備してあるので、お肉がなくても思い立った時に作れます。

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材料

大人3人分
  1. ご飯 3人分
  2. 玉ねぎ 1/2コ(85gくらい)
  3. キャベツ 100gくらい
  4. ツナ缶 1コ(80g)
  5. ☆砂糖(みりんでも◎) 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆しょうゆ 大さじ1
  8. 3コ
  9. ★砂糖(みりんでも◎) 大さじ1
  10. ★塩 少々
  11. プチトマト 3コ
  12. バジル(など緑の物なんでも) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キャベツを粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにツナ(油をきらずに)と1を入れ、よく炒めてから☆を加え、汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、半分に2を乗せる。

  4. 4

    卵を溶きほぐし★を加え、油を足さずに炒り卵を作る。

  5. 5

    ご飯の残り半分に4を乗せる。

  6. 6

    プチトマトをくし型に切り、バジルと一緒に盛りつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ツナ缶の油で炒めるので簡単です♪

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♪アンジェリーナ♪
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♪アンジェリーナ♪です❤お茶処静岡在住。お菓子作り好きです❤お料理はいつも皆さんのレシピに助けられています。ありがとうございます♪
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