袋1つで♪簡単練乳紅茶クッキー
ぽんぽこらんらん @cook_40072913
材料を袋に入れて揉んだら成形して焼くだけ！洗い物なし！30分もかからずに手軽に作れます♡
このレシピの生い立ち
上司から海外土産にコンデンスミルクを頂き、お礼にそれでお菓子を作って持って行こうとクッキーを作成。味のバリエーションが欲しくて紅茶入りを作ってみたらとっても美味しかったのでUPしました。
袋1つで♪簡単練乳紅茶クッキー
材料を袋に入れて揉んだら成形して焼くだけ！洗い物なし！30分もかからずに手軽に作れます♡
このレシピの生い立ち
上司から海外土産にコンデンスミルクを頂き、お礼にそれでお菓子を作って持って行こうとクッキーを作成。味のバリエーションが欲しくて紅茶入りを作ってみたらとっても美味しかったのでUPしました。
作り方
- 1
計りの上に厚手のビニール袋をセット。計りながら薄力粉とパルスイートを入れる。
- 2
紅茶のTバックを破いて中の葉だけを袋に入れてよく振り混ぜる（茶葉が大きければ袋のまま麺棒でゴロゴロして葉を細かくする）
- 3
練乳とサラダ油を同様に計りながら入れて、よく揉んでひとまとまりにする。
- 4
袋のまま生地を麺棒で伸ばしてお好みの厚さにし、切ったり型抜きしたりして成形。オーブンは170度に余熱する。
- 5
170度のオーブンで13〜15分ほど様子を見ながら焼く。焼けたら網などにうつして冷ます。
- 6
紅茶なしの姉妹レシピID19701052
練乳の優しい甘さを味わえます。こちらもお試しあれ。 -
- 7
『コンデンスミルク クッキー』の検索ランキングでTOP10入りしていました☆ありがとうございます！！！！
コツ・ポイント
トップ画像は、わりと薄め（2〜3mm）に伸ばしてから切って焼いたもの。サクサクにできました。厚めにすると結構硬めのザクザク系になるかと。
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