小松菜とじゃが芋のごまあえ♪
京たまご @kotama12
小松菜とじゃが芋を胡麻で和えました♪ほくほくじゃが芋と小松菜の苦味がアクセントになって美味しいですよ♪食べごたえも抜群♪
このレシピの生い立ち
食べごたえのある胡麻和えにしたくて、じゃが芋と小松菜をあわせてみました♪栄養満点です♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて、5㎜幅ぐらいの拍子切りにします。電子レンジにかけて蒸します。
- 2
小松菜は洗って、5㎝幅ぐらいに切ります。電子レンジンにかけて蒸します。
- 3
粗熱がとれたら、小松菜の水気を絞ります。じゃが芋・●印をあわせます。
- 4
出来立てが美味しいですよ！もちろん冷めても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
じゃが芋は電子レンジにかけて柔らかくして下さい♪崩れるぐらいになっても、これもまたからまって美味しいですよ♪
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