和牛入りニラと人参とえのきのポン酢炒め

Name: 和牛入りニラと人参とえのきのポン酢炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 和牛 ６０ｇ; 人参(千切り) 小一本; にら 一束; えのき 小一袋; ポン酢 大匙2強; にんにく(みじん切り) 一片

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

ちょっとの和牛がいい味だしますよ～＾＾
このレシピの生い立ち
残ったお肉で

和牛入りニラと人参とえのきのポン酢炒め

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

ちょっとの和牛がいい味だしますよ～＾＾
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材料

4人分

和牛６０ｇ
人参(千切り) 小一本
にら一束
えのき小一袋
ポン酢大匙2強
にんにく(みじん切り) 一片

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作り方

1

にらは３センチ幅に切る　えのきは石突を取り３等分に切る
牛肉はあらみじん切りにする
2

テフロン加工のフライパンに肉　にんいくをいれよ弱火にかける
3

かおりがしてきたら強火にし　　にら　にんじんえのきをいれ炒める

コツ・ポイント

和牛の甘みがポン酢とあいます＾＾
野菜もりもりたべれますよ～♪

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2017/06/11 08:04に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

炒めものニラえのきにんじんにんにく

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