タラのバター焼き(イタリアン風)
jiaxin @cook_40244963
タラのお肉が柔らかく、味付けしやすく、塩とレモン汁だけでも美味しいく出来る
このレシピの生い立ち
レストランで高級感な一品が自宅で簡単に作れる
タラのバター焼き(イタリアン風)
タラのお肉が柔らかく、味付けしやすく、塩とレモン汁だけでも美味しいく出来る
このレシピの生い立ち
レストランで高級感な一品が自宅で簡単に作れる
作り方
- 1
タラを塩味付け、ブラックペッパー少々で15分ほど置いとく
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- 2
じゃがいもと人参を四角切り、サラダ油で炒め(電子レンジでも出来る)
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- 3
フライパンにバター柔らかくして、タラを焼く
-
- 4
レモン汁かけて盛り付けて完成
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コツ・ポイント
タラを焼く前に、切った方が綺麗に仕上がる
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