作り方
- 1
ナスとピーマンは縦半分にしてから乱切り、キャベツはあまり野菜なので千切りの適量です
- 2
フライパンに多めの油をひいてみじん切りにしたニンニク→野菜たちを揚げ焼きにして行きます。油は50mlを目安に
- 3
しんなりしてきたらすりおろした生姜を醤油と混ぜてフライパンで絡めて出来上がりです！
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コツ・ポイント
お好みの味の濃さにしてみてください☆
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福みゆkitchen -
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