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ナスとピーマンのスタミナ炒め
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ナスとピーマンのスタミナ炒め-レシピのメイン写真

ナスとピーマンのスタミナ炒め

☆♡エイミー♡☆
☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963

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材料

4人分
  • ナス 3本
  • ピーマン 2個
  • キャベツ 適量
  • ニンニク 1かけ
  • 生姜 10-15g
  • 醤油 大さじ2
  • サラダ油 50ml
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作り方

  1. 1

    ナスとピーマンは縦半分にしてから乱切り、キャベツはあまり野菜なので千切りの適量です

  2. 2

    フライパンに多めの油をひいてみじん切りにしたニンニク→野菜たちを揚げ焼きにして行きます。油は50mlを目安に

  3. 3

    しんなりしてきたらすりおろした生姜を醤油と混ぜてフライパンで絡めて出来上がりです!

    • ナスとピーマンのスタミナ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

お好みの味の濃さにしてみてください☆

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☆♡エイミー♡☆
☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963
2017/06/11 06:27に公開
自己流アレンジレシピなど載せていけたらなと思います♡少しでも気になればフォローして頂ければ嬉しいです☆2020年以降コメントしてます!コメントしきれなかったらごめんなさいm(._.)m
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このレシピのキーワード

炒めもの なす キャベツ ピーマン にんにく しょうが

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