簡単絶品ツナマヨオムレツ♪

B−moon
B−moon @cook_40244459

ボリューム満点のオムレツです。
ご飯にとても合います。
野菜を添えて、朝食or昼食に。
このレシピの生い立ち
思いつきで、昔から休日ランチによく作ってます。
ご飯がすすむ、オムレツです。

簡単絶品ツナマヨオムレツ♪

ボリューム満点のオムレツです。
ご飯にとても合います。
野菜を添えて、朝食or昼食に。
このレシピの生い立ち
思いつきで、昔から休日ランチによく作ってます。
ご飯がすすむ、オムレツです。

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材料

1人~2人分
  1. 2個〜3個
  2. ツナ 1缶
  3. ★塩・胡椒 適宜(強め)
  4. ドライパセリ 適宜
  5. 牛乳 大さじ2
  6. サラダ油(オリーブオイル) 大さじ1
  7. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ツナの油をできるだけしっかり切ります。
    油分が多いと、オムレツが纏まりにくくなります。
    ※ノンオイルの汁気を切っても○

  2. 2

    ボウルに卵を溶きます。
    卵白のこしはしっかり切ってください。
    ★の調味料を全て入れ、しっかり混ぜてください。

  3. 3

    卵液に油をしっかり切ったツナを加えてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    小さめのフライパンを熱します。
    温まったら油を敷いて卵液を入れます。

  5. 5

    縁がふわっとしたら大きく箸で寄せるを繰り返し…

  6. 6

    フライパンを振りながら、箸で寄せて形を整えます♪

  7. 7

    皿に盛り付け、マヨネーズをかけたら完成。

コツ・ポイント

・ツナの油をしっかり切ること。
・塩と特に胡椒は多めがオススメ。
・ツナは半分残すとか面倒なので、1缶使います。
・牛乳は卵1個に対し、大さじ1です。

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B−moon
B−moon @cook_40244459
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基本、特別な材料は使いません。お家にある材料で、簡単に美味しく食べられるものを作っています。普段計量はしませんが、自分でも味がブレることがあるので、覚書のつもりでレシピ載せてます。※掲載レシピは、ちょこちょこ手直しすることがあります。お菓子作り、パン作り、料理それぞれ無心になれるストレス解消ツールのひとつ。最近はお菓子作りが再燃。パンや料理より頻度があがっている。
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