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副菜にも♫切り昆布とWさつまの煮物
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副菜にも♫切り昆布とWさつまの煮物-レシピのメイン写真

副菜にも♫切り昆布とWさつまの煮物

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

昆布とさつま揚げのWだし。味の染みたさつま芋も絶品♡とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
小さい頃 ばぁちゃんが よく作ってくれた煮物です。

昆布とさつま揚げのWだし。味の染みたさつま芋も絶品♡とっても簡単です。
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小さい頃 ばぁちゃんが よく作ってくれた煮物です。

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副菜にも♫切り昆布とWさつまの煮物

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

昆布とさつま揚げのWだし。味の染みたさつま芋も絶品♡とっても簡単です。
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小さい頃 ばぁちゃんが よく作ってくれた煮物です。

昆布とさつま揚げのWだし。味の染みたさつま芋も絶品♡とっても簡単です。
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小さい頃 ばぁちゃんが よく作ってくれた煮物です。

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材料

4人分
  • さつま芋 150g
  • 切り昆布 80g
  • さつま揚げ 100g
  • 水 300cc
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつま芋を乱切りにして、ひたひたの水で煮る。

    • 副菜にも♫切り昆布とWさつまの煮物作り方1写真
  2. 2

    さつま芋に少し火が通ってきたら、食べやすい大きさに切った切り昆布とさつま揚げを入れ、調味料を入れて煮る。

    • 副菜にも♫切り昆布とWさつまの煮物作り方2写真
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おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430
2014/02/17 02:25に公開
小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中　kanami.aoki で検索してね♡
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 さつま揚げ 酒

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