切り干し大根の煮物
鳥ひき肉が入っているので子供にも食べやすいです✨✨
このレシピの生い立ち
子供に和食を食べて欲しくて^ ^
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切り干し大根を水で洗い水気を絞り食べやすい大きさに切る
人参を千切り、あげを食べやすい大きさに切る。
鍋にごま油をひき、温まったら切り干し大根を炒め、人参、あげを入れ炒める
全ての調味料、水を入れ、中火の弱火で15〜20分ほど煮詰めて汁気がなくなれば出来上がり
途中でまだ切り干し大根が硬そうでしたら水を足して、お好みの柔らかさになるよう煮詰めて下さい✨✨
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