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白味噌 お雑煮
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白味噌 お雑煮-レシピのメイン写真

白味噌 お雑煮

クック1FINX5☆
クック1FINX5☆ @cook_40125238

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家族の正月の料理

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材料

4〜5人分
  • 白味噌 大さじ4
  • 人参 2本
  • 大根 1/3
  • ほんだし 4g
  • 丸餅 4個
  • 味噌 大さじ1
  • 水 900cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水を分量だけ入れ、
    沸騰させる。
    この間に人参大根の皮をむき
    大根はいちょう切り、
    人参は5mm程度で合わせて切る。

  2. 2

    沸騰させた鍋に人参大根をいれ、
    沸騰するまで強火。
    沸騰したら中火で柔らかくなるまで
    煮る。

    • 白味噌 お雑煮作り方2写真
  3. 3

    ほんだしと、白味噌、味噌
    さらにもちを入れ
    中火で煮る。

    • 白味噌 お雑煮作り方3写真
  4. 4

    中火でもちが
    柔らかくなるまで煮たら出来上がり

コツ・ポイント

しっかり人参大根を煮ること

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クック1FINX5☆
クック1FINX5☆ @cook_40125238
2016/01/17 09:38に公開

このレシピのキーワード

雑煮 大根 にんじん 丸餅 味噌 白みそ

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