とろける生チョコ

りえたん614 @cook_40061251
とろけちゃいます。生チョコ。材料3つ
このレシピの生い立ち
デパートでお持ち帰りにすると気を使う生チョコ。美味しい生クリームとガーナチョコで、できちゃうんです!しかも、ガーナチョコは、刻む、計量の手間もなく、手でパキパキ割って!溶かすときは、ゆったりした気持ちで、愛情を込めました!
とろける生チョコ
とろけちゃいます。生チョコ。材料3つ
このレシピの生い立ち
デパートでお持ち帰りにすると気を使う生チョコ。美味しい生クリームとガーナチョコで、できちゃうんです!しかも、ガーナチョコは、刻む、計量の手間もなく、手でパキパキ割って!溶かすときは、ゆったりした気持ちで、愛情を込めました!
作り方
- 1
生クリームを100cc。レンジ弱で、沸騰寸前まで温める。
- 2
1枚50gで、計量いらず。ガーナ板チョコを4枚。
- 3
手で割りながら、生クリームに投入。
- 4
溶けにくいときは、もう少し大きめのボウルにお湯を入れて、湯煎に。
- 5
ゆったり!丁寧に。愛情込めてね!手間はここだけ!
- 6
ラップをしいた、四角いケースに流し入れて、冷蔵庫で2時間程でかたまります。切り分けて、ココアをかけました。
コツ・ポイント
生クリームを温めて混ぜるだけ。コツは、ゆっくり混ぜて、空気を入れないようにするくらいです。チョコの半分の生クリームで、しっかり固まり、くちどけなめらか!ココアをかけなくても、美味しいですよ。簡単なのに、一粒、一粒の満足感が違います!
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