スプーンで♥とろける生チョコ
さわカフェ @cook_40166670
スプーンで食べる濃厚な生チョコです♡生クリームと食べると口の中でとろけて美味しい！
このレシピの生い立ち
生チョコと生クリームを一緒に食べたら美味しいだろうな･･･と思って作りました♪
スプーンで♥とろける生チョコ
スプーンで食べる濃厚な生チョコです♡生クリームと食べると口の中でとろけて美味しい！
このレシピの生い立ち
生チョコと生クリームを一緒に食べたら美味しいだろうな･･･と思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱のボールにチョコレートを割り入れ、生クリームも入れて500wで1分チンし、よく混ぜて溶かす。混ざったら洋酒を入れる。
-
- 2
※予熱で溶けない場合は20秒ずつチンして下さい。加熱しすぎると油分がでたり焦げるので注意して下さい。
- 3
容器に流し入れ、4時間～1日、お好みで冷やす。(1日冷やすと洋酒が馴染んで美味しいです)
- 4
砂糖と生クリームを泡立て、生チョコの上に絞る。
-
- 5
すくう時は固めですが、生クリームと一緒に食べると口の中でとろけます♡
-
- 6
絞る用の生クリームがいらない場合チョコレート2枚と生クリーム100ccでチンして下さい♪
- 7
写真はビターの板チョコですが、ミルクの板チョコで作る場合は生クリームの砂糖の量をお好みで調節して下さい☆
コツ・ポイント
ココット型2つ分としていますが、濃厚なので小さいカップでも満足すると思います☆
クラッカーに付けたり挟んだりしても美味しいです。
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