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30分完成?不思議パンのチョコシートパン
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30分完成?不思議パンのチョコシートパン-レシピのメイン写真

30分完成?不思議パンのチョコシートパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♡話題入りレシピ♡
約30分で完成シリーズ
難しそうなチョコシートのパン♡HMとレンジ発酵でとっても簡単に作れちゃいます

このレシピの生い立ち
何度も作り直してようやく納得のいくチョコシートのパンが完成しました♡
綺麗にマーブルになったときの嬉しさ♡感動しますよ♥

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難しそうなチョコシートのパン♡HMとレンジ発酵でとっても簡単に作れちゃいます

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難しそうなチョコシートのパン♡HMとレンジ発酵でとっても簡単に作れちゃいます

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材料

4個分
  • パン生地
  • 強力粉 150g
  • インスタントドライイースト 3g
  • 砂糖 30g
  • 塩 2g
  • 牛乳 90g
  • バターORマーガリン 10g
  • 卵黄 1個
  • チョコシート
  • ココアパウダー 5g
  • ホットケーキミックスまたは薄力粉 25g
  • バターORマーガリン 20g
  • 牛乳 70g
  • 砂糖 30g
  • 卵白 1個
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作り方

  1. 1

    ♡チョコシート♡
    耐熱皿にホットケーキミックス・ココアパウダー・砂糖・牛乳を入れてよく混ぜたらバターを加えます

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方1写真
  2. 2

    レンジ600w1分加熱したら泡立て器でよく混ぜてさらに600w30秒加熱して混ぜます

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜて全体がひとまとまりにならなければ30秒追加加熱します。
    全体がひとかたまりになれば卵白を加えてよく混ぜます

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方3写真
  4. 4

    レンジ600w1分加熱してゴムベラでよく練り混ぜます。
    全体が艶っぽくなったらOK

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方4写真
  5. 5

    ビニール袋に入れて全体を四角く15×15cm程度にのばして冷凍庫で冷やします

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方5写真
  6. 6

    ♡パン生地♡
    耐熱皿に砂糖・牛乳を入れてレンジ600w30秒加熱します。

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方6写真
  7. 7

    イースト・強力粉50g加えてよく混ぜます

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方7写真
  8. 8

    残りの強力粉・塩・バター・卵黄を加えてよく混ぜます

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方8写真
  9. 9

    台に出して手のひらで押すように捏ねます
    バターが見えなくなったらOK

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方9写真
  10. 10

    捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 19739659参照下さい

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方10写真
  11. 11

    耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します。

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方11写真
  12. 12

    生地をチョコシートより大きめにのばし、5のチョコシートをのせます

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方12写真
  13. 13

    半分に折ります

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方13写真
  14. 14

    ゆっくり生地をのばしまた半分に折ります
    これを4〜5回繰り返します

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方14写真
  15. 15

    チョコシートが出ないように優しく20cm×20cmにのばします

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方15写真
  16. 16

    生地を4等分にしたら一つの生地をとって上1cm程度残し3分割します

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方16写真
  17. 17

    三つ編みします

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方17写真
  18. 18

    ぐるっと一周巻きます

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方18写真
  19. 19

    天板にのせラップし、炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方19写真
  20. 20

    予熱したオーブンで150℃15〜20分焼いたら完成

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方20写真
  21. 21

    chisa0819さん♡すみません、コメント無しで掲載してしまいました。
    すごく綺麗に素敵に作ってもらえて嬉しいです♡♡

  22. 22

    2016年3月4日話題入りすることができました♪
    レポ下さった皆様ありがとうございます(^o^)v

    • 30分完成?不思議パンのチョコシートパン作り方22写真

コツ・ポイント

オーブンは様子をみながら焼いて下さい
ホットケーキミックスが無ければ薄力粉で代用可能です♡
生地に卵白が多く入ってしまった場合生地がコネにくくなることがあるのですが、その場合はコネやすくなるまで強力粉を追加して下さい

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2016/01/14 01:28に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

パン ココア バター 牛乳 強力粉 薄力粉 ホットケーキミックス 卵白 パン生地 チョコレート 卵黄

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