金ごま豆腐鍋

Name: 金ごま豆腐鍋
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚しゃぶしゃぶ用肉 ２５０ｇ; ほうれん草 １束; えのき茸 １パック; にんじん 1/2本; しょうが １片; 長ねぎ １本; 金ごま豆腐 ６個

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
料理研究家　おだクッキングスタジオ小田直子先生

金ごま本舗では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

金ごま豆腐鍋

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材料

４人分　

豚しゃぶしゃぶ用肉２５０ｇ
ほうれん草　１束
えのき茸１パック
にんじん 1/2本
しょうが１片
長ねぎ　１本
金ごま豆腐６個
金ごまぽん酢

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作り方

1

土鍋に７ｃｍ角の昆布と６カップの水を入れしばらく置く。
2

ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
3

えのきたけは根元を落とす。ニンジン、しょうがはせん切りにする。長ネギはななめ細切りにする
4

1.を火にかけ、昆布のまわりに泡がついてきたら昆布を取り出し、2.と3.と豚肉を入れる

コツ・ポイント

胡麻豆腐の入った口当たりのいい鍋は子供たちにも人気の鍋です！

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2014/02/13 07:14に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

鍋えのきにんじんほうれん草しゃぶしゃぶ用豚肉ゴマしょうが長ネギ

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