簡単!フライパンで親子丼♪

それいけどすこい!
それいけどすこい! @cook_40246144

めんつゆで簡単に作れます。
難しい調理法ナシ♪

1月〜3月
人気検索トップ10入り!
ありがとうございます✨
このレシピの生い立ち
賞味期限 間近の卵があり
どうしようか悩んでいたときに
思いつきました。

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1月〜3月
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賞味期限 間近の卵があり
どうしようか悩んでいたときに
思いつきました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉こま切れ 250g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 2個
  4. めんつゆ 20〜30cc
  5. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。熱したフライパンに油を薄く引き、鶏肉を色が変わるまで炒める。(中火)

  2. 2

    鶏肉に色が付いたら、薄切りにした玉ねぎと、めんつゆを入れて、玉ねぎが透き通るまでフタをして煮込む。(中火〜弱火)

  3. 3

    溶き卵を「の」の字になるよう菜箸で回し入れて、更に煮込む。(弱火 3〜4分)

  4. 4

    卵が全体に絡み、固まったらOKです!ご飯に盛り付け、お好みで三つ葉などを添えたら親子丼の完成です♪

コツ・ポイント

フタが無ければ、アルミホイルを
代用しても美味しく出来ます☆

具を変えて
牛肉や豚肉、キャベツでも◎

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作るのも食べるのも大好きです( *`ω´)自己流アレンジした物を載せます♪何か間違いがあったら教えてください!宜しくお願いします。
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