たっぷりの湯を沸かし、パスタを茹でる。

パスタを茹でている間に舞茸をほぐし、レンジ使用可能なお皿に入れ、めんつゆとバターを乗せて、600wのレンジで2分程加熱。

パスタが茹で上がる1〜2分前に、食べやすい大きさに切ったキャベツも入れる。パスタとキャベツが茹で上がったら水気を切る。