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プチッと鍋de豆乳キムチうどん♪
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プチッと鍋de豆乳キムチうどん♪-レシピのメイン写真

プチッと鍋de豆乳キムチうどん♪

あんピンク
あんピンク @cook_40046848

まな板包丁いらずであっという間に出来ます☆ピリ辛だけど豆乳のコクもあっておいし～♪
このレシピの生い立ち
一人ランチで簡単にできるものをと思い、作ってみました。

まな板包丁いらずであっという間に出来ます☆ピリ辛だけど豆乳のコクもあっておいし～♪
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プチッと鍋de豆乳キムチうどん♪

あんピンク
あんピンク @cook_40046848

まな板包丁いらずであっという間に出来ます☆ピリ辛だけど豆乳のコクもあっておいし～♪
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材料

一人分
  • プチッと鍋キムチ味 １個
  • 白菜キムチ １００ｇ
  • 水 １００ｃｃ
  • 豆乳(無調整) ２００ｃｃ
  • 万能ねぎ 適量
  • うどん 一玉
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作り方

  1. 1

    鍋にプチッと鍋キムチ味と水を入れ火にかける。うどんは茹でて器に入れておく。

  2. 2

    煮立ったらキムチを加え、少し煮る。煮えたら豆乳を加えて弱火で温める。

  3. 3

    茹でたうどんの上にかけて万能ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

豆乳は沸騰させないように。

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あんピンク
あんピンク @cook_40046848
2014/02/18 04:11に公開
作ること、食べること、可愛いものが大好き♬味付けは薄味、お菓子は甘さ控えめが好きです★皆さまの素敵なレシピにいつも助けられています。嬉しいレポのお届けもありがとうございます。インスタ →komugi5906
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キムチ うどん 豆乳 こねぎ

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