幼児とランチ☆ひじきの煮物でチャーハン☆
natushale @cook_40071180
ぱっぱと作れて、うちの一歳児が大人茶碗一杯分もりもり食べる健康チャーハンです☆大人にもおいしい^^
このレシピの生い立ち
お母さんがアメリカに遊びに来たときに作ってくれたチャーハンを再現して作ってみました。今ではランチの定番です☆
幼児とランチ☆ひじきの煮物でチャーハン☆
ぱっぱと作れて、うちの一歳児が大人茶碗一杯分もりもり食べる健康チャーハンです☆大人にもおいしい^^
このレシピの生い立ち
お母さんがアメリカに遊びに来たときに作ってくれたチャーハンを再現して作ってみました。今ではランチの定番です☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参とブロッコリーを柔らかく茹で、食べやすい大きさに切る。ハムは一センチ角に切る。
- 2
フライパンに油小さじ１/２程度をひき、人参、ブロッコリー、ハムを入れて軽く炒める。
- 3
ひじきを入れて全体が温かくなるまで炒め、ごはんを加えて全体をよく混ぜる。
- 4
塩気が足りなかったり、香り付けをしたい場合は、鍋肌に醤油をほんの少し垂らして、ざっと全体を混ぜる。
コツ・ポイント
これで大人茶碗２杯分できます。
おうちに幼児がいる方は、ブロッコリーと人参を茹でてタッパーに入れておいたら、ちゃっちゃといろんな料理に使えるのでおすすめです☆うちの子はブロッコリーと人参が大好きなので、そのままおやつに食べさせてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19542005
