作り方
- 1
大根は3分の1や4分の1で売ってあるので他の料理に使わない方はこちらを買った方が良いです。
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- 2
大根の皮を厚めにむき、薄く輪切りにしてさらに適当に小さめに切る。
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- 3
小鍋にお湯を沸騰させて大根が柔らかくなるまで煮る。
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- 4
ブレンダーで混ぜる。ブレンダーが無い方はすり潰しでも〇
- 5
後は粗熱が取れたら製氷器に入れて冷凍庫へ✩大根4分の1で25㎖×15できました✩(大根の大きさにもよる)
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コツ・ポイント
柔らかーく煮てください✩薄切りの方がもちろん煮えるのは早いです。煮すぎてボロボロになってしまったら茶こしですくうなどしてください✩
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