簡単 紅茶 パウンドケーキ♡

ぴーこや。
ぴーこや。 @cook_40212617

美味しい紅茶のパウンドケーキが簡単に出来ちゃいます (♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
紅茶がたくさんあったのでパウンドケーキにいれたらどうかなと思って作ってみた。

簡単 紅茶 パウンドケーキ♡

美味しい紅茶のパウンドケーキが簡単に出来ちゃいます (♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
紅茶がたくさんあったのでパウンドケーキにいれたらどうかなと思って作ってみた。

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材料

一個分
  1. 薄力粉 110g
  2. バター 80g
  3. 2個
  4. 砂糖 80g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 紅茶(ティーパック) 2
  7. キャラメルソース(お好みで) お好みで
  8. 牛乳またはお湯 少量

作り方

  1. 1

    まず紅茶を1パックは温めた牛乳に浸けて、もう1つはパックから出しすり鉢ですっておく

  2. 2

    バターをレンジで約40秒少し固形が残るぐらいに溶かし、ボールに入れゴムベラで軽くまぜ、そこに砂糖を4回に分けて入れ混ぜる

  3. 3

    ここでオーブンを180℃に予熱しておく

  4. 4

    白っぽくなってきたら溶いておいた卵を4回に分けて入れしっかり混ぜる

  5. 5

    そこに薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れる

  6. 6

    混ざったらそこに1と、キャラメルソースを加えさっくり混ぜて、シートをひいた型に流し込み30分間焼く

コツ・ポイント

バターは8割ぐらい液状になるまで溶かす!

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