ティーバッグ2P分で濃い目の紅茶60ccを作り、色が出たら牛乳を合わせておく。
ティーバッグ1Pはそのままとっておく。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。

オーブンを180℃で予熱開始。

バターをマヨネーズ状になるまで泡立て器で混ぜる。

砂糖を入れすり混ぜ、次に溶いた玉子を少量ずつ入れ混ぜる。

振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れゴムベラで混ぜる。

粉っぽさがなくなってきたら紅茶と牛乳を合わせたもの120cc分を入れ混ぜる。

残しておいたティーバッグ1Pを袋から出して茶葉をそのまま入れ混ぜる。茶葉が大きい場合は袋から出す前に揉んで粉々にする。

型に入れ180℃で40分焼く。途中焦げそうであればアルミホイルを被せてください。

竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。

やわらかいので、型に入れたまま冷ます。