HMで☆野菜たっぷりツナ入マフィン
ふぅふぅリーリー @cook_40128813
栄養満点☆野菜嫌いな子供でも食べられるマフィンです。ツナの旨味たっぷり！野菜の甘味とチーズの塩味が絶妙です(^^)
このレシピの生い立ち
安売りのホットケーキミックスで栄養満点の料理ができないかと思い。
HMで☆野菜たっぷりツナ入マフィン
栄養満点☆野菜嫌いな子供でも食べられるマフィンです。ツナの旨味たっぷり！野菜の甘味とチーズの塩味が絶妙です(^^)
このレシピの生い立ち
安売りのホットケーキミックスで栄養満点の料理ができないかと思い。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ生地を作る。（かなりかための生地です）
-
- 2
玉ねぎはみじん切りにしてレンジで1分半加熱。水分をしぼって入れる。人参は皮をむき、生地の中にすりおろす。よく混ぜる。
-
- 3
油をきったツナ、ホールコーン、手でちぎったチーズを入れて混ぜる。
-
- 4
型に入れて、180℃に予熱しておいたオーブンで25～30分焼く。
-
コツ・ポイント
具から水分が出るので、1の生地はかために作っています。早く食べたい時はフライパンで焼いても。
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