オーブンを180℃に設定し予熱する

オリーブオイルを3回位に分けて回し入れながら良く混ぜる。(ゴムベラが混ぜやすい。)

牛乳は大さじ2を2回に分けて入れながら混ぜる。ボールにこすりつける様に混ぜてまとめる。

生地がパサパサでまとまらない時は、様子を見ながら牛乳を大さじ0.5〜1加える。最後に手でまとめる。