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レーズンケーキ❤️
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レーズンケーキ❤️-レシピのメイン写真

レーズンケーキ❤️

ごっーくう
ごっーくう @cook_40234206

パン教室で習ったレシピの材料をスーパーで手に入る物だけにしましたー
このレシピの生い立ち
すごくおしゃれなケーキ❤️

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材料

スクエアアルミケース 15個分
  • ★プレーン 120g
  • ★グラニュー糖 12g
  • ★水 30g
  • 無塩バター 100g
  • グラニュー糖 70g
  • 全卵 90g
  • 薄力粉 70g
  • アーモンドプードル 50g
  • ベーキングパウダー 1g
  • マーマレードジャム(無くてもいい) 40g
  • ☆パウダーシュガー 20g
  • ☆水 5g
  • ハチミツ 20g
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作り方

  1. 1

    前準備
    ・★の材料を水分がなくなるまで煮る。
    ・その中から8個は1/2にカットしておく。

  2. 2

    ・残りのプレーンを細かく刻んでハチミツと混ぜ合わせておく。

  3. 3

    作り方
    バターをクリーム状にし、グラニュー糖を入れよく混ぜる。次に全卵を入れ混ぜる。

  4. 4

    刻んだプレーンを入れ混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    絞り出し袋に入れて(口金なし、)型に絞り入れる。(約30g)

  7. 7

    プレーンの切り口を下にしてのせる。

  8. 8

    170度で13〜15分焼く。

  9. 9

    焼きあがったらジャムを塗り、混ぜ合わせた☆を塗り、200度で1分焼く。

コツ・ポイント

★にグラン マルニエを20g入れるとオレンジの風味が出ます。

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ごっーくう
ごっーくう @cook_40234206
2014/01/11 08:32に公開

このレシピのキーワード

ケーキ マーマレード はちみつ 薄力粉 卵

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