ホットケーキミックスでマドレーヌ
おーさかや @cook_40051580
ビタントニオのワッフルメーカー、マドレーヌプレート使用。
このレシピの生い立ち
ビタントニオのワッフルメーカーを購入したので長男が作ってくれました。
ホットケーキミックスでマドレーヌ
ビタントニオのワッフルメーカー、マドレーヌプレート使用。
このレシピの生い立ち
ビタントニオのワッフルメーカーを購入したので長男が作ってくれました。
作り方
- 1
生地はすぐに完成するので、先にワッフルメーカーを予熱しておきます。
- 2
ボウルに卵と砂糖、はちみつを入れよく混ぜ合わせる。
- 3
溶かしバターとホットケーキミックス、レモン汁を加えさらに混ぜ合わせる。
- 4
生地を3等分して別のボウルに移し、それぞれココア、紅茶、抹茶を加える。
- 5
マドレーヌプレートに油を敷き、順に焼いていきます。
欲張らずに生地は少なめに入れた方が綺麗に焼けます。 - 6
お好みでバニラオイルや、ブランデーなどを入れても。
コツ・ポイント
レモン汁はホットケーキミックス独特のクセのある味を中和させる為に入れています。
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