梅でさっぱりとこのレシピの生い立ち妻の祖母からもらった梅味噌で作りました
梅味噌(なければ梅肉と砂糖)、胡麻油、レモン汁、醤油をよく混ぜて冷やしておく
山芋は短冊ぎり、キュウリは千切りにし、タレをかける
タレをよく冷やしておく
どえどどえ
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