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☆長芋ときゅうりの梅和え☆
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☆長芋ときゅうりの梅和え☆-レシピのメイン写真

☆長芋ときゅうりの梅和え☆

yuu119
yuu119 @cook_40255961

梅がさっぱりおいしいカンタン和え物☆
このレシピの生い立ち
長芋はスライスして、わさび醤油で食べることが多いのですが、梅干とあわせてもおいしいかな～と思って作ってみました♪

梅がさっぱりおいしいカンタン和え物☆
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長芋はスライスして、わさび醤油で食べることが多いのですが、梅干とあわせてもおいしいかな～と思って作ってみました♪

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材料

２人分
  • 長芋 １０～１５ｃｍくらい
  • きゅうり １／２本
  • 梅干 １個
  • 醤油（だし醤油） 少々
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    梅干は種をとり、ほぐしておく

  2. 2

    長芋は、短めの拍子木切り（長さ３センチくらい）
    きゅうりは乱切りにする

  3. 3

    ボウルに１、２を入れ、だし醤油少々を加えて和える

  4. 4

    器にもりつけ、かつおぶしをのせたらできあがり☆

コツ・ポイント

梅干の塩分があるので、醤油は少しずつ加えてください。

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yuu119
yuu119 @cook_40255961
2014/04/24 13:30に公開
美味しいもの大好き♪
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このレシピのキーワード

梅肉和え キュウリ かつお節 梅ぼし 山芋

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