☆ベビーホタテのゆずこしょうマリネ★

PETA
PETA @cook_40228090

ゆずこしょう好きにはたまらないマリネです!一度食べたら病みつきになること間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現してみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ベビーホタテ 10個
  2. 水菜 2束
  3. オリーブオイル 大1
  4. ☆酢 大1
  5. ☆砂糖 小1/2
  6. ☆ハーブソルト(クレイジーソルトなど) 小1/2
  7. ゆずこしょう 5㎝

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さに切ってザルにあけ、熱湯をかけてしんなりさせる。

  2. 2

    合わせておいた☆に、水気を切った水菜とベビーホタテを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

少し手間ですが、水菜は熱湯をかけた方が口触りが良くなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
PETA
PETA @cook_40228090
に公開
毎日仕事で帰りが遅いですが、健康のために自炊しています!いつも皆さんのレシピを参考にさせて頂いています。
もっと読む

似たレシピ