♥︎ブラウニー風チョコレートケーキ♥︎

michi0125
michi0125 @cook_40097219

1つのボールで材料をそのつど混ぜるだけ!
簡単でシンプルだけど本格的♪
バレンタインにもぴったり(^^)♡
このレシピの生い立ち
主人へのバレンタインに考えました。
いつも濃厚すぎてべちゃっと感がイヤで
何度も改良を重ねて このレシピにたどり着きました(*^o^*)

ふわっと感があり口当たり良い感じに仕上がりました。

♥︎ブラウニー風チョコレートケーキ♥︎

1つのボールで材料をそのつど混ぜるだけ!
簡単でシンプルだけど本格的♪
バレンタインにもぴったり(^^)♡
このレシピの生い立ち
主人へのバレンタインに考えました。
いつも濃厚すぎてべちゃっと感がイヤで
何度も改良を重ねて このレシピにたどり着きました(*^o^*)

ふわっと感があり口当たり良い感じに仕上がりました。

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材料

バウンドケーキ型1台分
  1. バター(マーガリン可) 50g
  2. 砂糖 40g
  3. 板チョコ 1枚
  4. たまご 1個
  5. 牛乳 大1
  6. 薄力粉(ふるっておく) 40g
  7. ベーキングパウダー(BP) 小1/2
  8. お好みのリキュール(なくても可) 小1/2
  9. ニラエッセンス(なくても可) 適量
  10. クルミ 20g位
  11. 粉砂糖(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    型にクッキングシートをセットします。
    オーブン170℃に余熱します。

  2. 2

    バターと砂糖を湯煎にかけ、溶けたところにチョコレートを入れて溶かしながら混ぜます。

  3. 3

    湯煎からおろし たまごと牛乳を入れ、よく混ぜます。

  4. 4

    振るった粉・BP・バニラエッセンス・リキュールを入れて よく混ぜます。

  5. 5

    型に流し入れ、クルミをかざります。
    170℃で30分焼いてください。

  6. 6

    出来上がりです♪
    オーブンによって焼きあがりが違ってくると思います。竹串で確認してみて下さいね。

  7. 7

    仕上げに粉砂糖をふりかけます♪

  8. 8

    子供用にはリキュールなしです(^^)
    チョコもミルクチョコレートを使用♡

コツ・ポイント

チョコレートはブラックチョコを使ってます。
特別なコツはありません。
ただ 混ぜるだけです(^_^)v

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michi0125
michi0125 @cook_40097219
に公開
主人と娘2人の4人家族です♪クックパッドを初めて4年目になりました(^-^)仕事をするようになり レシピUPが出来ていないのが現状です(>人<;)それでも つくれぽをくださる方がいらっしゃいます♪ほんとに嬉しくて感謝です(*^◯^*)お返事 少し遅くなるかもしれませんが お許しくださいm(_ _)mそして 毎日 皆様のアイデアレシピに感謝しています♪
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