プチッと簡単キムチスープ
ピリ辛キムチスープで寒い冬を乗り越える！好きな野菜を入れて煮るだけ簡単スープ。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので。
作り方
- 1
今回はこちらのキムチ鍋の方を使います。ポーションタイプで簡単です。
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- 2
野菜を切ります。食べやすい切り方でOK
- 3
鍋に水400ccとポーション2個を入れて、火にかけます。
- 4
白菜の茎の部分を先に入れておいて、沸騰したら残りの野菜投入。火が通るまで煮たら完成です。
コツ・ポイント
ポーションに目安の水の分量が書いてありますが、好みで増減したほうがよさそうです。
春雨を入れて春雨スープにも。
もっと具沢山にしてもおいしいと思いますが、レシピはコンテスト用に具材を３種類にしてあります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19543884
