楽ちん☆キムチスープ

みー03 @cook_40145165
冷蔵庫にある、お野菜やお肉を鍋に入れて煮るだけ。
簡単美味しいキムチスープができます!
このレシピの生い立ち
あったかいものを、簡単に食べたい!!
大好きなキムチを使った簡単スープを!
と思い、家にあった食材を鍋に入れたら、思いの外美味しくできたので・・・。
我が家の冬の定番になりつつあります。
楽ちん☆キムチスープ
冷蔵庫にある、お野菜やお肉を鍋に入れて煮るだけ。
簡単美味しいキムチスープができます!
このレシピの生い立ち
あったかいものを、簡単に食べたい!!
大好きなキムチを使った簡単スープを!
と思い、家にあった食材を鍋に入れたら、思いの外美味しくできたので・・・。
我が家の冬の定番になりつつあります。
作り方
- 1
白菜を洗い、5センチ角くらいの大きさに切る。
- 2
鍋に白菜と、水200ccを入れ、ふたをして中火で白菜が半透明になるまで煮る。
- 3
白菜が煮えたら、あらびきウィンナーと食べやすい大きさに切った豆腐、ブイヨンを入れさらに3分ほど煮る。
- 4
最後に、キムチの素を入れてひと煮立ちさせたら完成。
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は、キムチの素をさらに追加して味を調整してみてください。
野菜は白菜の他、ほうれん草や水菜、えのき等を入れても美味しくできます。
ウィンナーは入れたその日で食べるのがオススメ。 (食感が変わってしまうので)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18229473