カレー粉の隠し味♡焼きそば ♪

モモレーヌ
モモレーヌ @cook_40230624

隠し味のカレー粉でなんだかおいしくなります♪
カレー味が好きな方は隠し味じゃなくて前に出てきてる味でもOK!
このレシピの生い立ち
私は結構なんにでもカレー粉を入れてみるので焼きそばにも入れてみました。そしたらやっぱりおいしかったのでレシピに ( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2人分
  1. 焼きそば用の麺 2玉
  2. 豚肉 好きなだけ
  3. キャベツ 好きなだけ
  4. 玉ねぎ 好きなだけ
  5. にんじん 好きなだけ
  6. にら 好きなだけ
  7. もやし 好きなだけ
  8. にんにく ひとかけ分
  9. 焼きそばソース 適量
  10. 塩・こしょう 適量
  11. カレー粉 適量

作り方

  1. 1

    お肉、野菜を好きな大きさに切ります

  2. 2

    フライパンまたはホットプレートにサラダ油を熱し みじん切りにしたにんにくを香りが立つまで炒めます

  3. 3

    まず豚肉、玉ねぎ、人参を炒めます。火が通ってきたらキャベツを入れて少し炒めます。

  4. 4

    麺を入れてほぐしながら 焼きそばソース、塩・こしょう、そしてカレー粉を振り入れます!

  5. 5

    最後にもやしとにらを投入します。軽く火を通す間にお味の最終調整をしたらできあがり♪

コツ・ポイント

カレー粉を入れるとなんかふんわりスパイシーな味がしておいしくなります♪ でもカレー粉たっぷりにしてもそれはそれでおいしいのでお好みで♪ とにかくいつものお家の焼きそばにちょいとカレー粉足してみてください!おいしくなるから♡

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レシピ作者

モモレーヌ
モモレーヌ @cook_40230624
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