簡単‼︎ｍａｒさんの鶏チャーシュー☆
marさん @cook_40073567
お給料日前の味方♪
フライパンですぐ出来る
鶏胸肉のチャーシューです❤︎
しっとり柔らか。
お弁当にもおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
買い置きしてある鶏胸肉☆
そのまま焼いたらチキンソテーだけど
まぁるくしたかったので
タコ糸でぐるぐる縛ってみました(^^;;
簡単‼︎ｍａｒさんの鶏チャーシュー☆
お給料日前の味方♪
フライパンですぐ出来る
鶏胸肉のチャーシューです❤︎
しっとり柔らか。
お弁当にもおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
買い置きしてある鶏胸肉☆
そのまま焼いたらチキンソテーだけど
まぁるくしたかったので
タコ糸でぐるぐる縛ってみました(^^;;
作り方
- 1
鶏胸肉にハーブソルトをまんべんなく振って
タコ糸でぐるぐる巻きま〜す。 -
- 2
サラダ油を熱したフライパンで少し焦げ目が付くくらい１を焼きま〜す♪
-
- 3
フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きに。
１０分くらい放っておいて
☆の材料を全部混ぜ じゅじゅ〜と回し入れて煮詰めて〜 -
- 4
汁気がなくなったら出来上がり〜♪
厚めに切ってラーメンにもいいですよ〜(*≧艸≦) -
コツ・ポイント
焦げ目が付いたら あとは弱火で！
調味料を入れてからは焦げやすいのでフライパンを揺すってますσ(^_^;)
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