作り方
- 1
長ねぎをみじん切りにし、☆の調味料と混ぜ合わせておく
- 2
まぐろに、からあげ粉をまぶす(付け過ぎない方がいいです)
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、まぐろ両面をこんがり焼く(焼きすぎるとパッサパサになると思います)
- 4
まぐろに火が通ったら、1を回し入れ、絡めて出来上がり
コツ・ポイント
今回は、バター焼きムニエル用というシールが貼られた、刺身のようにカットされた物(中トロ)を使用しました。
もし、刺身が余った翌日とかなら、レアに焼いても美味しいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
残ったマグロの刺身でマグロステーキ 残ったマグロの刺身でマグロステーキ
刺身として食べるには硬くてイマイチなマグロも、ちゃちゃっとステーキにすると美味しくてご飯が進む１品に♪話題入りしました！
-
-
-
簡単♬おしゃれ！和風まぐろステーキ 簡単♬おしゃれ！和風まぐろステーキ
仕事帰りで時間がない！でもおしゃれで美味しいものが食べたい♥︎そんな時に誰でもつくれる簡単和風まぐろステーキをどうぞ！
おいなりちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20246841
