強力粉で♪黒糖ドーナツ

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

強力粉で、サクサクなドーナツが出来ちゃいました★

このレシピの生い立ち
ドーナツを作りたかったけど、強力粉しか無かったのでチャレンジしてみたら美味しく仕上がりました(^○^)

強力粉で♪黒糖ドーナツ

強力粉で、サクサクなドーナツが出来ちゃいました★

このレシピの生い立ち
ドーナツを作りたかったけど、強力粉しか無かったのでチャレンジしてみたら美味しく仕上がりました(^○^)

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材料

約30個分
  1. A 強力粉 210g
  2. A 重曹orベーキングパウダー 小さじ2分の1
  3. B 黒糖 150g
  4. B 2個
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    大き目のボウルに「B」を入れて混ぜる。
    「A」を入れてスプーンでよく混ぜる。
    サラダ油も加えて混ぜる。

  2. 2

    揚げ油を火にかける。
    手に油を付けて生地を一口大(直径2㎝位)に丸めて、中温で揚げる。

コツ・ポイント

黒糖は塊になっている物よりも、粉末状になっている物の方が使いやすいです。

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お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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