マジカルスパイスのキャベツの酢漬け

Name: マジカルスパイスのキャベツの酢漬け
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １/８個（200g）; にんじん 5㎝分; A 酢 大さじ1; A 塩 小さじ1/５; A 粒マスタード 小さじ１; マジカルスパイス 適量

マジカルスパイス公式 @cook_40075382

即席ザワークラウト
26kcal 塩分0.6g
このレシピの生い立ち
＜マジカルダイエット流＞ある広報誌に載っていたレシピが簡単で美味しかったので、記憶をたどりながらご紹介します。コールスローサラダはよく作りますが、油が入らないだけで、全く別の料理！さっぱりと野菜を食べられるレシピです。

マジカルスパイスのキャベツの酢漬け

マジカルスパイス公式 @cook_40075382

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材料

3人分

キャベツ１/８個（200g）
にんじん 5㎝分
A　酢大さじ1
A　塩小さじ1/５
A　粒マスタード小さじ１
マジカルスパイス適量
あれば、乾燥パセリ

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作り方

1

キャベツはザクザクと食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りに。
2
ビニール袋に（１）と（A）を入れてもみこみ、空気をぬいて口を縛る。
3

30分～ひと晩、お好みに合わせて寝かせたら、出来上がり。
4

器に盛り付けて、マジカルスパイスをサッサッサ！あれば、乾燥パセリを。

コツ・ポイント

ビニール袋で真空にすることで、味が早く染み込みます。30分から食べられますが、ひと晩おくのがおススメです。ソーセージやビールにも合いますよ♪

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つくれぽ

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マジカルスパイス公式 @cook_40075382

2017/06/14 07:37に公開

マジカルスパイスと管理栄養士コラボレシピ❝マジカルクッキング！！❞〈プロフィール〉山下圭子　管理栄養士　㈱日立博愛ヒューマンサポート有料老人ホーム　フィランソレイユ笹丘勤務共著：「野崎さんのおいしいかさ増しダイエットレシピ」（分とく山　野崎洋光／柴田書店）【マジカルスパイス公式ショップ】https://shop.magicalspice.jp/

このレシピのキーワード

にんじんキャベツ

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