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蒸すだけ!豚こま野菜
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蒸すだけ!豚こま野菜-レシピのメイン写真

蒸すだけ!豚こま野菜

あんえみママ
あんえみママ @cook_40040945

残った野菜でヘルシーメイン料理に
このレシピの生い立ち
中途半端に余った大根を消費したくて。写真はキャベツです。なんの野菜にも合います!

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材料

4人分
  • 豚こま切れ 300g(塩こしょう1/3)
  • 白菜 1/10株
  • 大根 1/5本
  • バター 大さじ1
  • しょうがの千切り 1かけ
  • A(しょうゆ.酒) 各大さじ2
  • (削り節) 4g
  • B(マヨネーズ.ポン酢醤油) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに、白菜、大根等の野菜を入れて豚肉を広げる。しょうがとちぎったバターを散らし、合わせたAをふる。

    • 蒸すだけ!豚こま野菜作り方1写真
  2. 2

    ふたをして強火で熱し、蒸気が上がったら弱めの中火で15分蒸す。器に盛り、Bを添える。

コツ・ポイント

途中でさっくり混ぜます

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あんえみママ
あんえみママ @cook_40040945
2019/02/22 03:21に公開
お菓子作り大好き!!食べることも大好きだけど、いかに美味しく作れるか日々研究してまっすヽ(´ー`)ノ
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このレシピのキーワード

大根 白菜 バター 酒 豚こま しょうが

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