わさび漬けdeオトナのタルタル

わさびの田丸屋本店 @wasabi_tamaruya
年末年始のお土産にわさび漬けをいただいたみなさんへ、わさび漬けの洋風アレンジをご紹介します♪フライやバケットに!
このレシピの生い立ち
タルタルを少しオトナにアレンジしました。わさび漬けをもっと楽しく、オトナの洋食へにも活用して欲しい。そんな気持ちから、うまみたっぷりの発酵美容食、わさび漬けを隠し味に、様々なレシピをご提案していきたいと思っています。
わさび漬けdeオトナのタルタル
年末年始のお土産にわさび漬けをいただいたみなさんへ、わさび漬けの洋風アレンジをご紹介します♪フライやバケットに!
このレシピの生い立ち
タルタルを少しオトナにアレンジしました。わさび漬けをもっと楽しく、オトナの洋食へにも活用して欲しい。そんな気持ちから、うまみたっぷりの発酵美容食、わさび漬けを隠し味に、様々なレシピをご提案していきたいと思っています。
作り方
- 1
ゆで卵2個と材料を用意します。
- 2
玉子とらっきょをみじん切りにして、他の材料と混ぜれば完成♪
- 3
フライ類の付け合わせ、バケットに乗せてオードブル、グラタンやパスタに絡めてサラダ風に。万能です!
コツ・ポイント
ゆで卵のゆで加減はお好みですが、固ゆでになってしまってもわさび漬けがいいつなぎになってくれますのであまり気にしなくて大丈夫です!
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