わさび漬け入れたマヨで春サラダ

ななまま
ななまま @cook_40035130

お土産にいただいた、わさび漬けがあまっていませんか?
調味料としてマヨネーズと混ぜると美味しいサラダが出来上がり!
このレシピの生い立ち
わさび漬けもわさびと考えて調味料として使ってみました。
和風の美味しい箸休めができました。

わさび漬け入れたマヨで春サラダ

お土産にいただいた、わさび漬けがあまっていませんか?
調味料としてマヨネーズと混ぜると美味しいサラダが出来上がり!
このレシピの生い立ち
わさび漬けもわさびと考えて調味料として使ってみました。
和風の美味しい箸休めができました。

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材料

4人分
  1. なばなまたは菜の花 1輪
  2. かにカマボコ 6本
  3. ■マヨネーズ 大さじ4
  4. ■わさび漬け 小さじ1,5
  5. ■醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    なばな又は菜の花は、タップリの熱湯で、1分程茹でる。すぐに冷水にさらして、3センチ程に切って良く水気を絞る。かにカマボコは長さを半分に切ってほぐす。

  2. 2

    ボールに■印の調味料をよく混ぜて、菜花、かにカマボコを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

コツ・ポイント

菜花等は茹で過ぎに注意してください。よく水気を絞って先にお醤油少々でした味を付けるとよりおいしいです。

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ななまま
ななまま @cook_40035130
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                         趣味は料理と読書。本に夢中になって煮物こがしたり…。自然がいっぱいの東京片田舎で暮らしています。どうぞよろしくお願いします。つくれぽのお返事ができないシステムになった様でありがとうを伝えられず残念ですが、とってもとっても感謝しております♡
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