圧力鍋で。白菜のはさみ蒸し

ぶんちゃんz
ぶんちゃんz @cook_40204941

圧力鍋ですぐできて簡単!キャベツでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
レシピ本をアレンジしました。冬は白菜で、夏はキャベツで作ってます。我が家の定番です。

圧力鍋で。白菜のはさみ蒸し

圧力鍋ですぐできて簡単!キャベツでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
レシピ本をアレンジしました。冬は白菜で、夏はキャベツで作ってます。我が家の定番です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 白菜 4分の1(700~800㌘)
  2. 豚バラ 200㌘
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 粗びき黒胡椒 少々
  5. 調味料
  6. 小さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. 1カップ

作り方

  1. 1

    豚肉を3センチ位に切って小麦粉をまぶす。

  2. 2

    豚肉を白菜の葉の間に均等にはさみ、圧力鍋に入れる。

  3. 3

    調味料を注ぐ。

  4. 4

    蓋を閉め、高圧で5分。そのまま圧が抜けるまで放置して出来上がり。黒胡椒をふっていただきます。

コツ・ポイント

簡単で特にありません(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぶんちゃんz
ぶんちゃんz @cook_40204941
に公開
子育て奮闘中の新米ママです。
もっと読む

似たレシピ