作り方
- 1
豚肉に塩コショウし柚子ジャムをからめておく
- 2
フライパンに油を敷き1を炒め6分通り日が入ったらさらに上げておく
- 3
2に刻んだ野菜を加えしんなりしてきたら麺を加えほぐれたら2を戻し入れ味をつけ完成
コツ・ポイント
柚子ジャムでお肉をマリネするので豚肉の臭みが消え柔らかくなります
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