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【ルクエで作る】豚肉と白菜の重ね蒸し
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【ルクエで作る】豚肉と白菜の重ね蒸し-レシピのメイン写真

【ルクエで作る】豚肉と白菜の重ね蒸し

t_tomato
t_tomato @cook_40247445

冬の王道料理をレンジで簡単!ビタミンB1が豊富の豚肉とビタミンCが豊富の白菜で、スタミナアップと美肌効果が期待できます
このレシピの生い立ち
定番料理を一人分で手軽に出来ないものか考えました。私の場合ペティートサイズを使ってます。前日や外出前にルクエの中に材料をセットしておいて、食べるときに調味料だけかけて作れるので、仕事が忙しい時もラクラクおいしいごはんが食べられます。

冬の王道料理をレンジで簡単!ビタミンB1が豊富の豚肉とビタミンCが豊富の白菜で、スタミナアップと美肌効果が期待できます
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【ルクエで作る】豚肉と白菜の重ね蒸し

t_tomato
t_tomato @cook_40247445

冬の王道料理をレンジで簡単!ビタミンB1が豊富の豚肉とビタミンCが豊富の白菜で、スタミナアップと美肌効果が期待できます
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材料

一人分
  • バラ豚肉 3〜4枚
  • 白菜 2〜3枚
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
  • だし汁 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    スチームケースの高さに合わせて白菜と豚肉を切り、ケースの中にミルフィーユ状にして並べます。

    • 【ルクエで作る】豚肉と白菜の重ね蒸し作り方1写真
  2. 2

    酒とだし汁を回しかけます。

    • 【ルクエで作る】豚肉と白菜の重ね蒸し作り方2写真
  3. 3

    レンジで4分半温めます。

  4. 4

    ポン酢(分量外)をかけて出来上がり。

    • 【ルクエで作る】豚肉と白菜の重ね蒸し作り方4写真
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t_tomato
t_tomato @cook_40247445
2016/01/17 09:06に公開
ハードワーク一人暮らし独身の料理好き。2016年11月食生活アドバイザー2級取得
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 酒

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