練りゴマ➕味噌♡無調整豆乳鍋のつゆ♡

練りゴマ➕味噌♡無調整豆乳鍋のつゆ♡-レシピのメイン写真

練りゴマ➕味噌♡無調整豆乳鍋のつゆ♡

飛んでぶー @cook_40053377

意外と簡単です٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
まだまだ寒いから鍋が良いと思います(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
鍋のつゆは買わないタイプなのでＷ

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まだまだ寒いから鍋が良いと思います(^_-)-☆
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鍋のつゆは買わないタイプなのでＷ

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材料

無調整豆乳１０００㏄
水２５０〜３００㏄
みじん切りにしたニンニク２カケ〜
みじん切りにした生姜２０g〜
☆味覇２０g
☆練りゴマ３０g〜
☆味噌５０g
☆醤油大さじ２
☆ハチミツ大さじ１〜
☆酒５０㏄
ごま油大さじ１

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作り方

1

中華鍋にごま油を敷いて、中火で３０秒程、ニンニク、生姜を炒めます。
2

そこに水を入れて、沸騰させます。沸騰したら、火を止めて、☆を一つづつ入れて混ぜます。
3

☆を全部入れ終わったら、豆乳を入れて沸騰しない様に温めてつゆ完成です。好きな具材でどうぞ♪

コツ・ポイント

私は、面倒なのでＷ調味料は全部鍋に入れちゃってますけど…混ぜ難い場合は、ボウルとかで混ぜて下さい。もし沸騰してもそれはそれで良いと思いますよ♪
〆はご飯を入れてパルメザンを散らすとクリームリゾットみたいになってオススメです♡

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飛んでぶー @cook_40053377

2016/01/13 09:07に公開

お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)ｱﾊﾊ休肝日大嫌いw体調不良で※返せなくてごめんなさいm(_ _)m有り難く見てるよーw

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このレシピのキーワード

鍋豆乳はちみつにんにく酒ねりごま味噌しょうが

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