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とろとろまるごと玉ねぎのコンソメスープ
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とろとろまるごと玉ねぎのコンソメスープ-レシピのメイン写真

とろとろまるごと玉ねぎのコンソメスープ

ミクミン！
ミクミン！ @cook_40233372

玉ねぎがトロトロになり玉ねぎ本来の甘さが際立ち最高です！
このレシピの生い立ち
玉ねぎをまるごと食べたくなったので作ってみました！ぜひ作ってみてください！

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とろとろまるごと玉ねぎのコンソメスープ

ミクミン！
ミクミン！ @cook_40233372

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 4個
  • コンソメ 3
  • 水 500㎖
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの先端を切って皮を向きます！

  2. 2

    皮をむいたら鍋に玉ねぎを並べ水を入れます。

  3. 3

    水を入れたら濃口をお好みの方は3個薄口をお好みの方は2個コンソメを入れます。

  4. 4

    塩を少々加え圧力鍋なら30~40分普通の鍋2時間くらい煮込みます。

  5. 5

    確認として箸が玉ねぎにすっと入ればOK！

  6. 6

    もりつけでまるごと玉ねぎを1個を器に入れブラックペッパーを少々かけたら完成です！

コツ・ポイント

しっかり煮込むのがポイントです！！

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ミクミン！
ミクミン！ @cook_40233372
2019/02/22 13:40に公開
料理最高！
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コンソメスープ 玉ねぎ

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