簡単！煮込みハンバーグ
marukoooo @cook_40247603
普通のハンバーグより火の通りを気にせず簡単なのに手が込んだように見えます！
このレシピの生い立ち
ビーフシチューの固形ルーが余っていたので。
簡単！煮込みハンバーグ
普通のハンバーグより火の通りを気にせず簡単なのに手が込んだように見えます！
このレシピの生い立ち
ビーフシチューの固形ルーが余っていたので。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし炒め冷ましておく
- 2
合挽肉に塩胡椒をし捏ねる
- 3
捏ねた合挽肉に炒めた玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉を加え更に捏ねる
- 4
好みのサイズに成形し両面焦げ目がつくように焼く
※後で煮込むので中まで火が通っていなくて大丈夫です - 5
ハンバーグを取り出しそのフライパンに玉ねぎを入れ炒める
- 6
炒まったら水を入れ沸騰したら固形ルーをいれる
ルーが溶けたらハンバーグをフライパンに戻し煮込んだら出来上がり
コツ・ポイント
ありません！誰でも美味しくできます！
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