切り昆布のたいたん
あっちゃん40 @cook_40045249
我が家の保存食です。
このレシピの生い立ち
きざみ昆布が好きなので、よく作ります。
簡単でちょっとしたお弁当の隙間にも入れれるので便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
細切りになった昆布を使用。
表示の通りにさっと水洗いして汚れを取ります。 -
- 2
鍋に水、めんつゆ、しょうゆ、ざら目、みりんを煮立てて、
きざみ昆布、人参、ちくわを入れて煮込みます。 - 3
ほどよく汁気が飛ぶくらいに煮詰めたらできあがりです。
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切り昆布を使ったことない方もいらっしゃるようですが。。。簡単で節約出来て美味しい副菜になります☆是非作ってみてください☆
kimisunsun
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